Вкусно, как торт, а стоит копейки: уникальный рецепт лакомства из обычной ряженки
politeka.netфудблогер Ирина Димитрова советует взять 850 г ряженки, 140-160 г сахара, 1 ст л какао, а также 20 г быстрорастворимого желатина, 100 мл кипяченой воды, которая должна быть холодной, а также 2 столовых ложки какао (для второго слоя).Также для блюда Простой десерт из ряженки понадобится немного тертого шоколада.Способ приготовления Простого десерта из ряженки:Сначала к ряженке добавляем сахар, какао и хорошо перемешиваем венчиком или миксером.Следующий шаг в приготовлении десерта из ряженки – быстрорастворимый желатин заливаем холодной водой и даем набухнуть.
Растапливаем на водяной бане или в микроволновке и смешиваем с массой.«Большую часть массы разливаем по формам и ставим в холодильник примерно на 20 минут», – рассказывает фудблогер о ходе приготовления простого десерта из ряженки.Остальную часть массы (приблизительно 1/5-1/6) смешиваем с двумя столовыми ложками какао.Как рассказывает фудблогер, когда первый слой Простого десерта из ряженки немножко схватится, равномерно нужно распределить верхний слойИ снова ставим десерт из ряженки в холодильник примерно на 2 часа.