Вкусная Армения: этот легкий салат – просто летняя "бомба"
ru.armeniasputnik.amРецептом салата из баклажанов и сушеных помидоров с корреспондентами Sputnik Армения поделился шеф-повар Арсен Чшмаритян. "Он не только легко готовится, но также быстро и легко усваивается, особенно в жару", - сказал Чшмаритян.
Рецепт – микс армянской кухни с французской. Для приготовления салата понадобятся баклажаны, сушеные помидоры, сыр моцарелла, шпинат, орехи, соль, специи. © Sputnik / Aram Nersesyan , Шеф-повар ресторана Flagman Арсен Чшмаритян В первую очередь нарезаем моцареллу и баклажаны дольками.