Висівки: однозначно – їсти. Але скільки?
w-n.com.uaВисівки містять вітаміни і мікроелементи, але їх надмірне вживання здатне нашкодити організму. Вони стали невід’ємною складовою дієтичного раціону, а ще кілька десятиліть тому їх викидали або віддавали на корм тваринам.
Висівки – це відходи, які з’являються внаслідок перероблення зерна: тверді зернові оболонки з рештками борошна. Вони бувають пшеничні, вівсяні, ячмінні, соєві, гречані, рисові, житні, лляні.