Вишня в желе
Вишня в желе получается намного вкуснее и нежнее варенья. Благодаря кислоте, которую содержит вишня, для её заготовки практически не потребуются консерванты.
Даже небольшая термическая обработка позволит сохранить ягоды долгое время. На 1 кг. вишни Вишню промойте и удалите косточки.