Виды холодильного оборудования и его выбор
skuke.net"Карбома-Украина" https://carboma.com.ua. Какие же существуют виды холодильного оборудования и на что следует обращать внимание при его выборе?В продуктовых магазинах можно увидеть холодильные демонстрационные шкафы.Они служат не только для охлаждения и хранения, но и для демонстрации продуктов покупателям.
Оснащаются прозрачными дверцами и подсветкой, благодаря которой можно как следует рассмотреть товары даже в тёмном помещении.Как правило, такие шкафы предназначаются для размещения в них напитков, реже молочных продуктов и кондитерских изделий.Морозильные шкафы используются для продолжительного хранения замороженных продуктов, таких как мясо, рыба, морепродукты, различные полуфабрикаты, мороженое и т.