Видео: Хитрости приготовления отменной ухи
5-tv.ruВсе прекрасно знают, как готовить уху. Но у профессиональных поваров есть свои секреты приготовления этого очень популярного в России блюда.
Предлагаем воспользоваться рецептом шеф-повара Рустама Тангирова. Он рекомендует варить уху не на рыбном бульоне, а на курином, поскольку именно в этом случае блюдо будет иметь неповторимый аромат.