Вице-президент ФРиО предложил ввести в России принудительную сертификацию управляющих ресторанами
rb.ruзаявил Сергей Миронов на своей странице в Facebook.По словам ресторатора, параллельно необходимо запустить мотивационные программы, которые стимулировали бы ресторанных управляющих учиться.
Обучение в течение первых нескольких лет могло бы оплачивать государство. При этом системы, когда всех заставят учится, а потом соберут деньги, быть не должно.Как пояснил Сергей Миронов RB.RU, пока официальных писем с предложениями в органы власти отправлено не было.«Пока это просто идея.