Вице-мэр Ефимов: Пищевое производство в Москве выросло на 41% за пять лет
nsn.fmСобственное производство пищевых продуктов в Москве за пять лет выросло на 41%, а объем отгруженных товаров – на 66%, сообщил заместитель мэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.80% продуктов на московском продовольственном рынке – отечественные: их поставляют из 75 регионов, значительная часть производится в столице, добавил он.«В городе работают свыше 240 производств пищевой промышленности.
Так, они поставляют порядка 66% колбас, сосисок и сарделек, 23% мясных полуфабрикатов, 45% хлеба и хлебобулочных изделий, 15% макаронных изделий», - уточнил Ефимов.Сейчас столичные предприятия способны обеспечить порядка 60% потребности горожан в продуктах питания, к 2024 году этот показатель увеличится до 70%, ожидают городские власти.