Белоруссия Беларусь Белоруссия

Веганские сладости: МАРМАЛАД ИЗ ХУРМЫ

Ингредиенты: 2 хурмы (примерно 400 г.), 2 ч.л. без горки агар-агара, сахар по вкусу, 100 мл. воды. Залить агар-агар холодной водой и оставить на 30 минут.

Спелую мягкую хурму помыть, очистить от кожуры и удалить косточки. Мякоть хурмы пюрировать блендером. Так как агар-агар застывает очень быстро, то надо заранее приготовить формы для мармелада.

DMCA