ВЭФ: Россельхозбанк рассказал о преимуществах и перспективах фермерства в стране и ДФО
smartmoney.oneРуководитель Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов на сессии «Малый бизнес — большая сила» на полях Восточного экономического форума во Владивостоке рассказал о том, почему фермеры будут все успешнее конкурировать с крупными компаниями.На стороне крупных компаний есть три огромных преимущества: эффект масштаба (способность производить массовый продукт по низкой цене) физическая доступность их продукции и удобство покупки.В большинстве случаев холдинги могут обеспечить население дешевыми продуктами через крупные федеральные сети.
Но без фермеров не обойтись по ряду причин, — отметил в начале выступления Андрей Дальнов.Фермеры обеспечивают рост занятости и развитие сельских территорий.Они предохраняют продовольственный рынок от монополизации и укрепляют продовольственную безопасность через диверсификацию и локализацию цепочек поставок.Фермеры создают высокую добавленную стоимость, обеспечивая продовольственный рынок (включая рестораны) разнообразными продуктами и вкусами.Но, быть может, самое главное преимущество фермеров — это персонализация сбытовой цепочки.