В зеленом чае обнаружили молекулы, эффективные против болезни Альцгеймера
ont.byИсследователи Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили в Зеленом чае соединения, разрушающие в мозге человека белковые агрегаты, связанные с болезнью Альцгеймера.
Результаты своего исследования ученые опубликовали в журнале Nature Communications.Как выяснили исследователи, молекула галлат эпигаллокатехина (EGCG), которые содержатся в зеленом чае, разрушает тау-волокна – длинные нити тау-белка, образующих клубки, которые приводят к гибели нейронов.В рамках исследования ученые извлекали белковые агрегаты из мозга умерших от Альцгеймера людей, после чего инкубировали их в течение различных периодов с EGCG.