В Явне раскопали самый большой «винзавод» античного мира
news.israelinfo.co.ilИзраильские археологи обнаружили на юге Шфелы в районе Явне самый крупный винный завод позднеантичного мира. Оказалось, что в ранневизантийскую эпоху, в 6 веке новой эры, в южном израильском городе находилось настоящее винодельческое коммерческое предприятие, производившее не менее 2 млн литров вина для местного потребления и на экспорт по всему Средиземноморью. «Винный завод» был огромным (занимал площадь около 1 гектара) и прекрасно спланированным предприятием.
Производство располагало пятью вырубленными в скале давильными прессами для винограда (гат) — каждый площадью около 225 кв. метров.