В ЯНАО увеличат производство деликатесов из оленины
Предприниматель из Салехарда (ЯНАО) Роман Шарапендо запустил специализированный цех по производству деликатесной снековой продукции — чипсов и хвороста из оленины.
Как сообщается на официальном сайте окружного правительства, бизнесмен рассчитывает нарастить объемы производства деликатесов с 500 кг в месяц.«В Салехарде заработал цех по переработке мяса оленя.