В Якутии впервые за 60 лет изготовили муку из собственного зерна
ria.ruМОСКВА, 14 янв — РИА Новости. В Вилюйском районе Республики Саха (Якутия) впервые за 60 лет началось производство муки из самостоятельно выращенного зерна пшеницы.
Осенью был собран рекордный урожай – 17 тонн зерна. Из полученной муки в районе уже начали изготавливать хлеб и выпечку. Местные пекарни уже строят планы по массовой выпечке хлеба из собственной муки.