В яблочной кожуре ученые выявили лекарство от парализующего недуга
golos.uaУрсоловая кислота, которая содержится в кожуре яблок и груш, а также в разных ягодах и травянистых растениях, обладает выраженным противовоспалительным действием и может использоваться в качестве основы для новых препаратов от рассеянного склероза.
О веществе, которое может помочь миллионам людей со сложным аутоиммунным заболеванием, пишет издание Proceedings of the National Academy of Sciences.
Тосканская кухня. Секреты приготовления итальянского яблочного пирога с вином и розмариновым сиропом