В Воронежской области появится завод по производству твёрдых сыров
vestivrn.ruКрупный завод по производству твёрдых и полутвёрдых сыров, а также сухой сыворотки построят на выезде из Боброва. Об этом сообщил пресс-центр правительства Воронежской области в четверг, 25 февраля.
На предприятии планируют создавать сыры типа «Российский», «Гауда» и «Маасдам». Последний вид пока производится в России в недостаточном количестве.Проект ООО «Бобровский сыродельный завод» получил статус особо значимого.