В Украине продолжает расти качество молока
agroportal.uaОб этом сообщает Ассоциация производителей молока, ссылаясь на данные Госстата. Так, объем сорта экстра за 9 мес. 2021 г. вырос на 6,8% по сравнению с аналогичным периодом 2020 г., и достиг 716 тыс.
т, что соответствует 31,1% в общей структуре. Объем молока, сданного на переработку высшим сортом, вырос на 1,4% — до 658,8 тыс.