В Уфе в морковь внедряют новый ген
Внедрение нового гена в морковь позволит создать продукт для людей, страдающих диабетом. Над этим работают ученые лаборатории геномики в Уфе.
Ген сладкого белка – браззеина – будут соединять с морковью. Исследователи будут создавать условия, чтоб впоследствии этот белок вырабатывал сам овощ.