В Удмуртии фермеры получили съедобный белок из мух
В Удмуртии начали получать белковую муку из личинок мухи. Производство организовали фермеры Якшур-Бодьинского района республики.
Пока это эксперимент, но для промышленного выпуска есть и условия и площади, пояснил РГ автор идеи Николай Золотарев.Сегодня в эксперименте удмуртского фермера участвуют 2000 насекомых.