В Тюмени начали варить свои рикотту и моцареллу
smartmoney.oneТЮМЕНЬ, 28 марта, ФедералПресс. В Тюменской области продолжают политику импортозамещения. Свою линейку сыров запустил тюменский предприниматель Антон Сидоров. На предприятии Антона Сидорова запустили линейку продукции по производству западных сыров.Тюменцы смогут попробовать рикотту, моцареллу и буратту, которые ничем не отличаются от европейских аналогов.
Развить производство «Сидоровой козе» помог тюменский филиал Россельхозбанка.По мнению предпринимателя, его продукция способствует обеспечению продовольственной безопасности России и развитию импортозамещения в пищевой промышленности. «Все аграрии сейчас должны приложить максимум усилий», – заявил Антон Сидоров.Ранее «ФедералПресс» писал о начале восстановительных мероприятий на Боровской птицефабрике под Тюменью.