В Тверской области нашли фальсифицированные масло, сметану и творог
afanasy.bizСлучаи фальсификации молочной продукции выявило Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора. Несоответствующей требованиям качества и безопасности пищевых продуктов признана продукция ООО «Русмолоко» (Пятигорск).
В их сметане «Пятигорская» 20%, в твороге 9%, в несоленом сладко-сливочном масле «Традиционное» 82,5% и в сливочном крестьянском масле «Ваше удовольствие» 72,5% нашли модифицированные растительные жиры: ситостерин, кампестерин, стигмастерин и бета-систостерин.