В торговых сетях Израиля ощущается дефицит куриных яиц
nashe.orbita.co.ilвозможную нехватку куриных яиц и высокие цены на пшеницу перед праздником Песах.Согласно исследованиям, израильтяне съедают в среднем 240 яиц в год или 20 в месяц, что немного больше, чем в среднем по миру.
В период праздника Песах, когда торговля многими другими продуктами питания искусственно ограничена, потребление яиц увеличивается на 10% до 22 яиц на человека.Украина производит около 30% из 100 миллионов яиц, импортируемых в Израиль ежегодно.