В Томской области будут производить напитки и йогурты из овса
tv2.todayОбщая стоимость проекта составляет 59,5 млн рублей, из них более 30 млн рублей — средства гранта. Современный перерабатывающий комплекс площадью 1500 кв метров построят в Томском районе.
В производственных цехах разместится линия по переработке и ферментации зерна и асептическая разливочная установка. На основе овса кооператив планирует выпускать безлактозное растительное молоко, сгущенное молоко, крема, йогурты, а также производить натуральные ягодные морсы без сахара с использованием инновационных бескалорийных подсластителей и добавлением витаминов и минералов.