В том числе, тунец. Ученые нашли связь между потреблением определенных сортов рыбы и раком кожи
nv.uaУ людей, потребляющих некоторые сорта рыбы, риск развития меланомы повышен (Фото:alexraths/Depositphotos) Многолетнее наблюдение показало, что потребление некоторых сортов рыбы, в числе которых тунец, приводит к существенному повышению риска развития меланомы.Специалисты Национального института здоровья США провели опрос среди 490 тыс человек.
Участники заполнили анкету с вопросами о том, сколько и какой рыбы они употребляют. Спустя 13−16 лет ученые проанализировали число случаев рака кожи среди участников и сопоставили с данными опроса.
