В свиных колбасах и полуфабрикатах обнаружен вирус гепатита Е
rg.ruСледы гепатита Е обнаружены почти в 13% образцов колбас из свиной печени, которая продается в супермаркетах и мясных лавках Германии.
Об этом сообщает Spiegel, ссылаясь на данные университетской больницы Тюбингена.В сотрудничестве с институтом им. Роберта Коха и другими немецкими институтами ученые из Тюбингена протестировали около 130 образцов колбас и полуфабрикатов из свинины, приобретенных в супермаркетах и мясных лавках разных городов Германии.