США Украина Бостон исследование мозг питание США Украина Бостон

В США выяснили, как национальные кухни влияют на умственные способности

Кухни с большим количеством блюд из свежих овощей, рыбы и растительных масел полезны для мозга (Фото:weyo/Depositphotos) Ученые из бостонской больницы Mass General Brigham проанализировали культуру питания нескольких малых национальностей в США.

Они выяснили, что ряд пищевых привычек ухудшает когнитивные функции организма.Изучения влияния пищевых привычек на функции организма человека ведутся давно.

DMCA