В спелых арбузах нитратов не бывает
smartmoney.oneЧитайте МН в TELEGRAM ДЗЕН VK.новости G.новости В Москве до 1 октября будут работать 230 бахчевых развалов, а в Подмосковье - около 500.В этом году сладкие ягоды «съехались» в регион из Краснодарского края, Астрахани, Дагестана, Ростова и Волгограда. «МН» рассказывает, на что обращать внимание при покупке арбуза.НЕ НИТРАТЫ, А ПЛОХАЯ ГИГИЕНА Как только в продаже появляются первые арбузы, вокруг начинают плодиться всевозможные мифы и домыслы.Один из самых популярных - сладкие ягоды накачивают нитратами с помощью шприца, что приводит к отравлениям.
Этот народный миф скорее из области конспирологических: если в арбузе сделать прокол, «рана» сразу начнет гнить, а ни бахчеводам, ни продавцам гнилые арбузы не нужны.