В соцучреждении в Тверской области неправильно хранили продукты для стариков и инвалидов
afanasy.bizВ стационарном отделении для престарелых и инвалидов ГБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения» Кувшиновского района районная прокуратура проверила, как обеспечивается соблюдение качества и безопасности пищевых продуктов.
В результате были выявлены нарушения. Оказалось, что в отделении, где находятся пожилые люди и инвалиды, не соблюдается температурный режим хранения продуктов и сроки хранения суточных проб, а на линии раздачи пищи нет термометра для контроля температуры блюд.