В Рязани посчитали стоимость салата сельдь «под шубой»
rzn.mk.ruРязаньстат посчитал, во сколько обойдется новогодний салат. Информация размещена в официальной группе ведомства. А вы знали, что рецепт был придуман московским трактирщиком Анастатом Богомиловым в 1918 году, когда с едой было туго.
Тогда он назвал этот слоеный салат «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема», то есть Ш.У.Б.А. Именно это блюдо стало традиционным для всех россиян. Для приготовления селедки под шубой нам понадобится: сельдь соленая (0,4 килограмма) — 77 рублей; картофель (4 штуки) — 6 рублей; яйца (4 штуки) — 25 рублей; лук репчатый (0,1 килограмм) — 2 рубля; морковь (0,2 килограмма) — 4 рубля; свекла (0,3 килограмма) — 8 рублей; майонез (0,3 килограмма) — 54 рубля. Итого: 176 рублей.