В Российской гильдии пекарей объяснили рост цен на хлеб
pnp.ruОсновное влияние на подорожание хлеба оказывает торговая наценка, достигающая 35 процентов и низкий уровень конкуренции в хлебопекарной отрасли в регионах.
Об этом «Парламентской газете» сообщили в пресс-службе Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) 16 декабря.Отмечается, что гильдия прогнозировала планомерное изменение цен на хлебобулочные изделия в пределах инфляционных ожиданий.