В российских ресторанах значительно выросли цены
smartmoney.oneМОСКВА, 20 июня, ФедералПресс. Цены на меню в ресторанах выросли на 10 % из-за повышения стоимости импортных продуктов. Об этом рассказали в Федерации отельеров и рестораторов РФ (ФРиО).
По информации представителя отдела закупок Novikov Group, оливковое масло за год выросло на 34 %, рыба – на 25 %, морепродукты – в среднем на 14 %.Сильнее всего подорожали кальмары, лосось и креветки.