В России рекордно подорожала красная икра
«В апреле 2021 года килограмм лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс. рублей, что на 30% больше, чем в апреле 2020-го.
Апрельские цены на лососевую икру стали абсолютным рекордом как минимум с 2011 года», — пишет РБК со ссылкой на Росстат.Как подчеркнул управляющий группы «Доброфлот» Александр Ефремов, красная икра является сезонным продуктом, который может храниться 8-9 месяцев.