В России прогнозируют очередной рост цен на продукты
svpressa.ruДефицит лимонной кислоты может спровоцировать подорожание продуктов питания и напитков в российских магазинах. По словам президента Русско-Азиатского Союза промышленников и предпринимателей (РАСПП) Виталия Манкевича, цены могут вырасти на 10−15%.«Среди причин роста — энергокризис в Китае, недостаток контейнеров и увеличение срока поставок, которые в совокупности привели к панике на рынке… Крупные игроки начали формировать запасы на 2−3 месяца вперед, что привело к дефициту на рынке», — пишет «Российская газета».Манкевич отметил, что многие заводы по производству лимонной кислоты принимают заказы на февраль-май 2022 года.