В России подорожала красная икра
gazeta.ruПо сравнению с 2020 годом стоимость красной икры в России значительно выросла из-за малого улова лосося в минувшем году, но в 2021-м ситуация должна исправиться.
Об этом глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил «Известиям».«Понятно, были небольшие объемы вылова, и теперь малые остатки реализуются по высокой стоимости», — добавил он.По словам Шестакова, лососевая путина — сезон вылова летом и в начале осени, когда рыба заходит из моря на нерест в реки, — уже идет, и «достаточно неплохо».