В России ожидают падения производства игристых вин на 40% из-за дефицита сырья
znak.comИз-за новых правил регулирования алкогольного рынка производство игристых вин в России в 2021 году может упасть на 40%. Главная причина — острейший дефицит виноматериала внутри страны, который теперь нельзя закупать за границей.
Об этом заявил директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. «С середины 2020 года вино и игристое вино можно производить только из отечественных виноматериалов, а у нас в стране острейший их дефицит.