В России нашли способ увеличить производство баранины на 20 процентов
smartmoney.oneИсследователи Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра (ФНАЦ) с помощью методов генетического отбора научились влиять на процессы роста и мясную продуктивность овец породы манычский меринос.По мнению авторов, внедрение полученных данных поможет на 15–20% увеличить производство мяса при том же поголовье животных, сообщили РИА Новости в Минобрнауки России.Сегодня перед аграрным сектором российской экономики стоит задача эффективного развития овцеводства для обеспечения населения высококачественной бараниной, отмечают ученые Северо-Кавказского ФНАЦ.По их словам, основным фактором увеличения мясной продуктивности овец может служить сочетание искусственного отбора и молекулярно-генетических методов селекции.Применение геномной оценки может повысить темпы селекционного прогресса и тем самым увеличить рентабельность отрасли.Отбирать животных с высоким генетическим потенциалом роста и развития помогают методы генетической селекции.