В России наметился дефицит куриного мяса
mk.ruВ России стремительно сокращается производство курятины, из-за чего у ритейлеров возникли проблемы с поставками. Об этом пишет VTimes со ссылкой на данные Росптицесоюза.
Согласно статистике ведомства, в январе производство и продажа мяса птицы сократились на 6,4% по сравнению с прошлым годом. Официальных данных за февраль еще нет, однако по расчетами участников рынка падение показателей усилится до 8–9%, а то и 12–15% к началу марта.