В Роспотребнадзоре рассказали, насколько безопасны сладости на российских прилавках
online47.ruВ Роспотребнадзоре 13 апреля опубликовали данные о качестве и безопасности кондитерских изделий за 2020. Согласно им, изъяты из оборота за 12 месяцев были 23 тонны кондитерских изделий.«Ленинградским ревизорро» в школьных столовых станут уже более 30 родителейМеньше всего проблем возникло с химическими загрязнителями вроде токсичных элементов или пестицидов – они были обнаружены лишь в 0,02% от всех взятых проб.
Впрочем, это рост по сравнению с прошлым годом, когда таких случаев выявлено не было.Кроме того, плесень, дрожжи, патогенные микроорганизме и другие нарушения нормативов по микробиологическим показателям обнаружили в 3,6% проб.