В Роспотребнадзоре рассказали, на что смотреть при покупке сосисок
rg.ruРоссияне в год съедают около 40 килограмм мясопродуктов. При этом в состав таких мясных полуфабрикатов как сосиски входит не только мясо, но и большое количество пищевых добавок.
Это нитраты, нитриты, фосфаты, кошениль, каррагинан. При их употреблении очень быстро развиться пищевая зависимость, особенно у детей, говорится в сообщении Роспотребнадзора.Отмечается, что действующий ГОСТ подразделяет сосиски на группы А, Б, В и Г, которые отличаются по содержанию белка.