В ресторанах появятся напечатанные на 3D-принтере стейки
popmech.ruВ этом году Redefine Meat планирует провести рыночные испытания своего «альтернативного» стейка в элитных ресторанах Израиля, Германии и Швейцарии.
В следующем году компания запустит «мясные» 3D-принтеры и созданные ими продукты в массовое производство. Представители Redefine Meat пока не раскрывают стоимость мяса, но намекают, что цена «альт-стейка» будет сопоставима с ценой традиционного.