Германия общество кулинария Дом и интерьер Германия

В подвале старого немецкого дома нашли торт времен Второй мировой войны

В городе Любек (Германия) археологи обнаружили в подвале старого дома торт, испеченный в 1942 году. На обугленном торте, завернутом в вощеную бумагу, все еще видны украшения из крема и глазури, сообщает Hansestadt Lubeck."Торт сильно обуглен и закопчен, - говорит Лиза Ренн, руководитель группы археологов. - Конечно, из-за высокой температуры во время пожара торт уменьшился в размере, и от него осталась лишь треть".

Однако он чудом уцелел и даже сохранил детали украшения: видны остатки глазури, декоративные розочки по краю. И даже вощеная бумага, в которую когда-то был завернут торт, местами сохранилась."Чтобы раскрыть секреты находки, были проведены лабораторные исследования начинки и глазури", - рассказывает археолог Дирк Ригер.

DMCA