В петербургском ИТМО создают полезный пивной напиток
newinform.comГруппа ученых факультета биотехнологий Санкт-Петербургского университета ИТМО создает первое в мире полезное пиво. Употребление напитка будет способствовать хорошему пищеварению и регулировать микрофлору, сообщает «Комсомольская правда Санкт-Петербург».
По словам одного из исследователей Артема Морозова, главным компонентом пива со свойствами кефира станут тропические дрожжи.