В Орле мясоперерабатывающее предприятие получило штраф за нарушение технических регламентов
newsorel.ruОрловское мясоперерабатывающее предприятие после проверки оштрафовали на 50 тыс. рублей, сообщает Россельхознадзор региона. Сотрудники ведомства в ходе внеплановой проверки ООО «Мир» обнаружили нарушения технических регламентов при производстве продукции.
В частности, в цеху для приготовления мясных полуфабрикатов температура воздуха превышала норму на восемь градусов, а при производстве мясной продукции контроль за безопасностью осуществлялся не в полном объеме.