В НИИ питания РАН назвали вредное для организма количество мёда
govoritmoskva.ruЭто более столовой ложки в день. Несмотря на то, что мёд содержит фруктозу, в организме он всё равно превращается в глюкозу, поэтому его нужно считать простым сахаром.
Об этом в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказала ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян. «Рекомендуемая норма простых углеводов не более 30-40 граммов в день.