В Неаполе приготовили рекордную брускетту длиной 52,5 метра (фото)
24news.com.uaНеаполь поставил очередной рекорд Гиннеса. Местные повара приготовили самую длинную брускетту в мире: 52,5 метра. Рекорд был зарегистрирован и представлен на площади Данте.
В состав брускетты входили лишь продукты, поставленные местными фермерами, отмечает Италия по-русски. Так, в приготовлении брускетты использовалась мука, получаемая из древнего сорта зерна «Risciola», произведенного и обработанного сельскохозяйственной компанией Dolcezze del Sannio di Paduli (Беневенто), оливковое масло первого отжима, используемое для заправки, — это масло из пяти областей Кампании: Чиленто, Коллине Салернитане, Ирпиния, полуостров Сорренто и Терре Аурунче, а помидоры, конечно же, San Marzano dop, выращиваемые кооперативом Danicoop в Са...