В Минсельхозе не видят предпосылок для дефицита ржи в России
smartmoney.oneВ Минсельхозе не видят предпосылок для дефицита ржи в России, о котором ранее 29 сентября объявили в Союзе мукомольных и крупяных предприятий.«Площадь посевов ржи находится на среднем многолетнем уровне.Ожидаемый урожай — порядка 2 млн т.
Импорт данной культуры в страну минимален. Указанный объем с учетом переходящих остатков достаточен для удовлетворения внутренней потребности для производства муки и хлеба», — говорится в сообщении пресс-службы ведомства.В министерстве отметили, что озимый сев ржи под урожай 2024 года идет в штатном режиме.«Цены на продовольственную рожь в настоящее время на 7,3% ниже уровня прошлого года.Стоит отметить, что производство ржаной муки в текущем году показывает положительную динамику.