В Минпромторге предложили новый вариант работы фудкортов в ТЦ
m24.ruВ Минпромторге выступили с предложением по организации альтернативной работы фудкортов в торговых центрах, сообщает РБК. В министерстве считают, что сократить число посетителей и избежать их скопления в очередях позволит обслуживание гостей за столиками, как в ресторане.
Предполагается, что посетители будут выбирать еду через электронное меню или принимать заказы будет сотрудник заведения. Кроме того, между посетителями должна быть обеспечена дистанция в 1,5 метра, поэтому должны быть выделены отдельные посадочные зоны, считают в ведомстве.
Минпромторг предложил фудкортам работать в режиме ресторанов, чтобы избежать закрытия из-за пандемии