В магазинах Lidl стартовал проект спасения «некрасивых» овощей и фруктов
vinegret.czТорговая сеть Lidl запустила в некоторых своих супермаркетах пилотный проект бережного отношения к продуктам. В его рамках ежедневно ближе к вечеру на полки выставляются специальные ящики, в которых собраны разные овощи и фрукты с небольшими дефектами, но по очень привлекательной цене – 25 крон за весь ящик независимо от его содержимого.«Вес ящика составляет около трех килограмм.
В него попадают нормальные с точки зрения качества овощи и фрукты, например картофель, лук или апельсины, которые, однако, имеют небольшие механические дефекты – например, повреждения кожуры или помятости», — рассказал порталу iDNES представитель компании Томаш Мылер.По его словам, в ящики также попадают и визуально нормальные продукты из поврежденных упаковок.