В Курской области Роспотребнадзор в 2021 году забраковал 135 партий мясопродуктов из свинины
chr.mk.ruВ Курской области в прошлом году специалисты регионального Управления Роспотребнадзора осуществили ряд контрольно-надзорных мероприятий в отношении 76 объектов, деятельность которых строится на производстве и обороте продукции из мяса.
В ходе проверок были обнаружены нарушения необходимых норм. «Были выявлены такие нарушения как реализация мясной продукции с истекшим сроком годности, отсутствие необходимой маркировки, несоблюдение товарного соседства при хранении, а также несвоевременное прохождение медосвидетельствования лиц, реализующих пищевую продукцию», — рассказали в ведомстве.