В Коми расширяется рынок сыроварения
komiinform.ruВ региональном Минсельхозе состоялся конкурсный отбор проектов на получение грантов на развитие семейной фермы. Решением конкурсной комиссии определено трое победителей.
Им предоставят гранты на общую сумму 28,5 миллиона рублей. Оксана Кудрявцева из Сосногорского района воплотит свою давнюю мечту – откроет небольшую сыроварню по производству мягких и полутвёрдых сыров с объёмом переработки до 500 литров молока в сутки.